Nhắc đến Đồng Tháp, chắc hẳn du khách sẽ nhớ mãi không quên những đặc sản nổi tiếng, vừa ngon mà vừa dân dã. Sau đây, Ecolotus sẽ gợi ý cho bạn 15 đặc sản Đồng Tháp có thể mua về làm quà.
Đặc Sản Đồng Tháp Ăn Tại Cửa Hàng
Hủ tiếu Sa Đéc với hương vị thơm ngon, đặc biệt, sợi hủ tiếu không quá dai, mềm, trong vắt, nước hầm ngọt thanh đậm đà. Nếu có dịp ghé qua nơi đây, bạn hãy thử thưởng thức món hủ tíu đặc biệt này nhé!
Giá tham khảo: Khoảng 45.000 – 70.000 đồng/tô
Địa chỉ bán: Quán hủ tiếu bà Sẩm 6k – 188 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp
Bánh tằm bì Sa Đéc vừa dai lại vừa mềm, không bị bở, béo ngậy của nước cốt dừa, kết hợp cùng nước mắm chua ngọt vô cùng bắt miệng. Những hương vị dân dã này kết hợp với nhau, tạo nên một món ăn khiến bạn nhớ mãi không quên.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 – 50.000 đồng/phần
Địa chỉ bán: Quán bánh tằm bì chú Dũng Sa Đéc – 49B Phan Bội Châu, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp
Đây chắc chắn là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Đồng Tháp. Cá lóc thơm thơm, cuốn cùng lá sen non bùi bùi lạ miệng, kết hợp cùng nước mắm chua ngọt thì thật là “hết sảy”.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 200.000 đồng/con
Địa chỉ bán: Quán mắm ngon Đồng Tháp – 237 Ngô Thì Nhậm, Phường 1, Cao Lãnh, Đồng Tháp
Khi mùa nước nổi về cũng là lúc những đàn cá linh đổ về cùng những bông điên điển nở rộ vàng ươm. Lẩu mắm cá linh là món ăn vô cùng đặc biệt, thơm ngon, đậm đà.
Giá tham khảo: Khoảng 150.000 – 500.000 đồng/phần
Địa chỉ bán: Quán mắm ngon Đồng Tháp – 237 Ngô Thì Nhậm, Phường 1, Cao Lãnh, Đồng Tháp
Bánh xèo là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng ở mỗi vùng miền lại có hương vị riêng. Bánh xèo Cao Lãnh có lớp vỏ mỏng giòn, nhân bánh từ tôm, thịt, sẵn, giá đỗ,… thơm ngon. Khi ăn kèm với các loại rau sống đa dạng và nước mắm chua ngọt sẽ làm bạn “mê đứ đừ”.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 70.000 đồng/cái
Địa chỉ bán: Quán bánh xèo Hồng Ngọc – 228 Lê Duẩn, Phường Mỹ Phú, Cao Lãnh, Đồng Tháp
Đồng Tháp nổi tiếng với các món ăn từ mắm. Món mắm kho đậm đà, kèm với thịt ba chỉ, tôm, cá,… ăn kèm với bông súng trắng trắng, giòn giòn cực kỳ bắt miệng
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 100.000 đồng/phần
Địa chỉ bán: Nhà hàng Tám Thành – 192 Đường Nguyễn Tất Thành, TP. Sa Đéc, Đồng Tháp
Sen là biểu tượng của Đồng Tháp, sen có thể tận dụng được cả rễ, thân, củ, lá,… Cơm gạo lứt hấp lá sen có hương thơm từ lá sen, hạt sen bùi béo, bổ dưỡng.
Giá tham khảo: Khoảng 180.000 – 240.000 đồng/phần
Địa chỉ bán: Nhà hàng Xẻo Quýt – Mỹ Hiệp, Cao Lãnh, Đồng Tháp
Vịt được nướng trên bếp than, phần da vàng ươm giòn tan, thấm đều gia vị, phần thịt bên trong mềm, ngọt thanh, kết hợp cùng nước chấm đậm đà và rau sống thì sẽ khiến bạn thích mê.
Giá tham khảo: Khoảng 180.000 – 250.000 đồng/con
Địa chỉ bán : Quán vịt nướng A Tài – 169 Nguyễn Cư Trinh, Khóm 5, Phường 1, Tp. Sa Đéc
Bạn có thể mua đặc sản Đồng Tháp để mang về biếu người thân, bạn bè như:
Bạn có thể đến chợ Sa Đéc để mua quà
Cá lóc nướng cuốn lá sen non
Nếu bạn thích các món đặc sản miền Tây thì chắc hẳn cá lóc nướng không thiếu thiếu trong danh sách này. Món cá lóc đồng dù nướng theo kiểu nào đều thơm, ngon theo cách riêng.
Nguyên liệu chính cho món ngon Đồng Tháp này đó là cá lóc và lá sen non. Cá lóc được rửa sạch và đem nướng trui mà không cần bỏ phần bụng. Lá sen non chọn loại vừa mới nhô khỏi mặt nước, phần tán lá còn cuốn lại. Khi ăn, từng thớ thịt cá lóc đồng nướng kết hợp với rau sống và lá sen non có chút bùi bùi rồi chấm với nước mắm me cay cay khiến thực khách khó mà quên.
Giá cả dao động: 100.000 – 200.000 đồng/con
Địa chỉ ăn món cá lóc nướng ngon ở Đồng Tháp:
Bánh xèo Cao Lãnh – Món ngon đặc sản Miền Tây
Bánh xèo dù một món ăn phổ biến ở Việt Nam, nhưng mỗi vùng miền trên dải đất lại cho ra một hương vị đặc trưng. Thưởng thức bánh xèo Cao Lãnh, món ngon đặc sản Đồng Tháp không thể thiếu nước chấm chua ngọt. Bên trong lớp vỏ mỏng giòn là phần nhân bánh thì được làm nên từ tôm, thịt heo, củ sắn, giá đỗ, bông điên điển,…có chút vị thanh ngọt.
Vùng đất miền Tây giàu đất phù sa nên rau ở đây cũng đa dạng, bánh xèo ăn kèm rau diếp cá, xà lách, rau quế, húng cây, lá cát lồi, lá lốt, đọt bằng lăng,… làm say mê khách thập phương.
Giá cả dao động: 50.000 – 70.000 đồng/cái
Địa chỉ ăn món bánh xèo Cao Lãnh ngon ở Đồng Tháp:
Món ngon Đồng Tháp tiếp theo Gotadi muốn giới thiệu đến bạn có tên là ốc treo giàn bếp. Có lẽ nghe qua tên các bạn sẽ rất lạ nhưng đây lại là món khoái khẩu của người dân Đồng Tháp và miền Tây. Người làm sẽ lựa những con ốc lác thật to tròn vì những con ốc này sẽ có dai và có độ ngọt thịt hơn. Sau đó đặt chúng vào giỏ và treo trên giàn bếp để hơi bếp lửa tỏa ra càng làm ốc thơm ngon và mập mạp.
Khi có khách đến thăm nhà, người dân Đồng Tháp sẽ lấy ốc làm sạch lần nữa và chế biến thành nhiều món từ đơn giản đến cầu kỳ như luộc, hấp sả, nấu cà ri,… Thịt ốc treo giàn bếp hơi giòn giòn, thơm thơm của khói bếp sẽ chiêu đãi vị giác của bạn một hương vị hoàn toàn mới mẻ.
Giá cả dao động: 80.000 – 100.000 đồng/kg
Địa chỉ ăn món ốc treo giàn bếp ngon ở Đồng Tháp:
Thương hiệu Bánh phồng tôm Sa Giang đã có mặt từ rất lâu đời từ những thập kỉ trước, những chiếc bánh phồng tôm tưởng chừng rất dân dã và bình dị này giờ đây lại trở thành một mặt hàng xuất khẩu. Chiếc bánh phồng là sự kết hợp của tinh bột khoai mì cũng các loại tôm, cua, cá… nước mặn lẫn nước ngọt cho ra hương vị đặc trưng xứ sở của sen hồng này.
Cá linh Đồng Tháp – Đặc sản Đồng Tháp mùa nước nổi
Khi mùa nước nổi trên dòng sông Mekong đổ về, đó cũng là lúc bắt đầu “mùa hội”. Những đàn cá linh đầu nguồn đổ về các con sông Đồng Tháp kèm theo đó là những bông điên điển vàng ươm nở rộ. Từ hai nguyên liệu này mà người dân miền Tây có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon đặc sản như canh chua cá linh bông điên điển, bông điên điển xào tép, cá linh chiên giòn, cá linh kho mía, mắm cá linh, cá linh nhúng dấm, lẩu mắm cá linh,…
Một nồi lẩu mắm nghi ngút giữa vùng Tháp Mười màu mỡ, không thể thiếu thịt heo quay, tôm, bò,… ăn kèm với bông điên điển, bông súng, rau dừa, rau thơm, khế chua, chuối chát càng bắt cơm.
Nếu bạn là một người thích ăn bún mắm hay các loại bún thì đừng bỏ qua 3 món bún ngon hơn khi ăn ở miền Tây.
Giá cả dao động: 190.000 – 490.000 đồng/phần
Địa chỉ ăn món lẩu mắm ở Đồng Tháp:
Nem Lai Vung Đồng Tháp – Món ngon Đồng Tháp nổi tiếng
Ngược chiều về các tỉnh miền Tây không ai không biết đến món đặc sản lâu đời và nổi tiếng nơi đây – nem Lai Vung. Trải qua nhiều thập kỷ, làng nghề nem Lai Vung ngày càng phát triển và ghi đậm dấu ấn về con người miền Tây và cả vùng Đồng Tháp. Chỉ vỏn vẹn những nguyên liệu đơn giản như bì và thịt heo cùng các gia vị như tỏi, tiêu, ớt, thính, lá vông… vậy mà món ăn dân dã này lại có mặt ở mọi buổi tiệc từ cưới hỏi đến những bữa cơm hằng ngày. Chiếc nem be bé được gói trong lớp lá chuối xanh đượm. Rất nhiều du khách trong và ngoài nước khi ghé qua Lai Vung đều đã ghé thử và mua món ngon Đồng Tháp nổi tiếng này về làm quà cho người thân và bạn bè.
Giá cả dao động: 40.000 – 60.000 đồng/xâu
Khác với những sợi hủ tiếu ở những nơi khác, vùng Sa Đéc lại có loại hủ tiếu với hương vị riêng biệt. Các sợi hủ tiếu không dai, không có vị chua mà đổi lại rất mềm, các sợi khi nấu lên lại có màu trong. Kết hợp với nước lèo được ninh từ xương, tủy cùng các loại rau củ được người nấu tỉ mẩn canh lửa và vớt bọt nên nước rất trong, vừa ngọt thơm nức mũi.
Tô hủ tiếu nóng hổi ăn kèm với thịt, tim, gan… cùng các loại rau ăn kèm như giá, hẹ, cần tây và xà lách khiến người ăn khó mà cưỡng lại được. Thương hiệu hủ tiếu nổi tiếng đến nhiều nơi trên thế giới và được xuất khẩu từ những năm trước năm 1975 đến nay.
Giá cả dao động: 45.000 – 70.000 đồng/tô
Địa chỉ ăn món hủ tiếu Sa Đéc ở Đồng Tháp:
