Mùa Sen Nở Đồng Tháp Mười

Mùa Sen Nở Đồng Tháp Mười

Cách thị xã Tân An - Long An khoảng 80 km, khu du lịch sinh thái Đồng Sen Tháp Mười thuộc các huyện Mộc Hóa, Vĩnh Hưng, Thạnh Hóa và Tân Thạnh. Từ TP HCM, bạn có thể sử dụng phương tiện công cộng để đến Đồng Tháp như mua vé xe khách tại bến xe miền Đông.

Thưởng thức các món đặc sản địa phương

Đồng Sen Tháp Mười là địa điểm lý tưởng để du khách được thưởng thức những món ngon đặc sắc. Vào mùa nước nổi, nơi đây sẽ có những món ngon dân dã rất được yêu thích như cá linh, bông điên điển, chuột rô ti, chuột đồng nướng…

Ngoài ra, đến đây bất cứ vào thời gian nào, bạn cũng có thể thưởng thức các món ngon khác của mảnh đất miền Tây. Đó là ốc bươu hấp tiêu, cua đồng luộc, cá rô kho tộ, cơm chiên sen, gỏi xoài khô cá lóc… vô cùng hấp dẫn.

Bên cạnh các món đặc sản kể trên, bạn cũng sẽ được thưởng thức, nhâm nhi một tách trà sen ấm. Dành cho mình một chút thời gian yên tĩnh để chiêm nghiệm cuộc đời.

Tham gia các trò chơi giải trí tại Đồng Sen Tháp Mười

Tới khu du lịch, du khách còn có cơ hội tham gia nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn, mang đến những giờ phút thoải mái và vui vẻ. Nếu đi cùng gia đình đông người, nhóm bạn hay công ty thì đây chắc chắn là địa điểm lý tưởng để du khách có thể tổ chức các buổi teambuilding, gắn kết các thành viên hơn.

Du khách có thể thử sức mình với các trò chơi dân gian như bắt cá bằng tay, bơi xuồng, câu cá,…để thể hiện sự khéo léo và nhanh nhạy của mình. Ngoài ra, khu du lịch cũng tổ chức nhiều hoạt động nhóm thú vị như đua xuồng, thi gói bánh lá sen hay chế biến các món ăn từ sen. Thông qua các trò chơi này, du khách không chỉ có những kỷ niệm đẹp mà còn hiểu hơn về văn hoá cũng như lối sống của người dân địa phương tại đây.

Chiêm ngưỡng hoa sen nở rực rỡ tại Đồng Sen Tháp Mười

Với không gian sen hồng nở rạng rỡ chính là điểm nhấn thu hút khách du lịch và cả các bạn trẻ tới khu du lịch Đồng Sen Tháp Mười tham quan. Tới đây, du khách có thể đi dạo quanh cánh đồng, ngắm nhìn sen và tận hưởng hương thơm dịu nhẹ, đặc trưng của những bông hoa sen nở rực rỡ.

Nổi bật trên sắc xanh của lá, những bông hoa sen ửng hồng, tạo nên một vẻ đẹp đầy sức sống, thanh thoát mà vô cùng dễ chịu. Khung cảnh này lại càng trở nên nổi bật hơn dưới ánh nắng của bầu trời Đồng Tháp. Giữa cánh đồng sen bao la, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác bình yên và thư thái hơn bao giờ hết.

Tới khu du lịch Đồng Sen Tháp Mười mà không check in sống ảo thì thật là đáng tiếc. Tùy vào nhu cầu và mong muốn mà du khách có thể lựa chọn thời gian để check in tại cánh đồng sen vào mỗi thời điểm như bình minh hay hoàng hôn thì đều cho ra những bức ảnh đầy màu sắc.

Ngoài ra, tại khu du lịch cũng thiết kế rất nhiều tiểu cảnh như cây cầu gỗ, xích đu hay các chòi lá để du khách có thể thỏa sức sáng tạo và chụp lại những bức ảnh tuyệt vời tại nơi đây.

Sau khi đi dạo tham quan cũng như check in tại các tiểu cảnh thì du khách có thể thử trải nghiệm chèo thuyền và hái sen. Mỗi chiếc thuyền khi thuê sẽ có giá 100.000đ/chiếc hoặc du khách đi ít người có thể thuê với giá 30.000đ/người và đi ghép.

Khi ngồi trên thuyền, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác chiếc thuyền rẽ nước để chiêm ngưỡng gần hơn những cánh hoa sen xinh đẹp và thanh khiết. Thuyền trôi trên cánh đồng sen rất chậm rãi và nhẹ nhàng, đủ để du khách có thể thưởng hoa và hái hoa mang về làm kỉ niệm.

Mùa sen ở Đồng Sen Tháp Mười là khi nào?

Người ta nói rằng tại Đồng Sen Tháp Mười, sen sẽ nở rộ và đẹp nhất vào mùa hè, nhất là khoảng tháng 8. Khi này cả đồng sen hồng nở bát ngát, chen lấn nhau đón nắng.

Điều đặc biệt mà chỉ có sen Tháp Mười mới có: Sen ở đây nở vào buổi sáng và có sắc trắng. Vào buổi trưa, sen chuyển sang màu hồng. Tầm 3h chiều, sen sẽ đổi qua màu hồng đậm. Khi mặt trời lặn, sen sẽ chuyển qua màu đỏ.

Cứ như vậy, ngày hôm sau sen lại tiếp tục chu kỳ đó cho tới hết 3 ngày thì sẽ chuyển sang màu tím thẫm và tàn. Cứ thế, hoa này tàn thì hoa khác lại mọc lên, tạo thành một sức sống vô cùng mãnh liệt cho nơi đây.

Địa điểm tham quan, lưu trú, ăn uống gần Đồng Sen Tháp Mười

Tham quan Đồng Sen Tháp Mười, nhiều du khách sẽ muốn ở lại để tận hưởng không khí trong lành nơi đây. Ngoài ra nhiều khách đến đây để chụp ảnh cưới cũng có thể muốn ở lại. Như vậy Hai Lúa Homestay sẽ là một địa chỉ lý tưởng cho bạn. Bên cạnh đó, nếu Hai Lúa Homestay hết chỗ, bạn có thể liên hệ với nhà khách Nguyễn Văn Hải.

Xung quanh Đồng Sen Tháp Mười có rất nhiều địa điểm tham quan nổi tiếng và quan trọng của Đồng Tháp. Nếu có nhiều thời gian, bạn nên sắp xếp ghé qua những điểm này:Thiền Viện Trúc Lâm Tháp Mười và Khu Di Tích Gò Tháp cách đó 2.6 km.  Miếu Hoàng Cô – cách Đồng Sen khoảng 2.8kmTháp Linh Cổ Tự – cách Đồng Sen 2.9kmGò Minh Sư cách Đồng Sen khoảng 3kmĐền thờ Thiên Hộ Võ Duy DươngMiếu Bà chúa Xứ cách Đồng Sen khoảng 3.2 km

Mặc dù trong Đồng Sen Tháp Mười có nhà hàng ăn uống với các món ăn dân dã để bạn đặt món từ trước. Tuy vậy nếu bạn vẫn muốn tham khảo thêm một số địa chỉ khác thì trong bán kính 2.5km sẽ có các địa điểm sau. Bạn có thể dùng Google Maps để di chuyển.Du lịch Ẩm Thực Mười MinhDu lịch Đồng Sen Chín TheoCầu Nam Đồng SenĐồng Sen Gò Tháp Hoa sen lại mang vẻ đẹp đặc trưng và tượng trưng cho đất nước cũng như con người Việt Nam, mang một ý nghĩa to lớn. Và tới khu du lịch Đồng Sen Tháp Mười, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng quốc hoa mà còn được thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn được chế biến từ loài hoa này.

Mùa nước nổi Đồng Tháp được ví như một bức tranh thiên nhiên nổi bật của miền Tây Nam Bộ với những hồ sen hồng rực rỡ, hoa súng tím miên man, nhiều loài chim quý bay rợp trời... Năm nay, nước thượng nguồn chưa về, người dân đang ngóng đợi và không quên kể cho nhau nghe những câu chuyện thú vị về mùa nước nổi.

Hoa sen, kênh rạch và mùa cá linh

Cả một vùng rộng lớn bạt ngàn hoa sen đưa hương tinh khiết dịu dàng trong gió, đó là ấn tượng đầu tiên khi chúng tôi đặt chân tới Đồng Tháp Mười vào mùa nước nổi. Sen cũng là loài hoa thủy chung, gắn bó với con người, không chỉ tạo ra khung cảnh nên thơ, từng phần của cây sen được người dân chế biến thành món ăn, bài thuốc. Cùng sắc sen hồng là màu hoa súng tím, trắng nở miên man trên sông nước…

Một điều thật đặc biệt, hướng dẫn viên của chúng tôi là một người bạn quen trên Facebook tên Nam. Anh học ĐH Nông nghiệp I Hà Nội, nhưng không như nhiều người chọn Hà Nội là chốn lập thân. Anh Nam đã trở lại quê hương. Giờ anh là chủ một cơ sở du lịch sinh thái có tiếng ở Đồng Tháp. Cách anh quảng bá điểm đến này trên Facebook quả đã gây ấn tượng cho dân mê du lịch, và đó cũng là lý do chúng tôi có mặt ở nơi này.

Theo chân anh Nam, chúng tôi thuê chiếc vỏ lãi composite len lỏi trên những dòng kênh chằng chịt. Vỏ lãi lướt qua vạt rau tràng nở bông trăng trắng, một vùng tràn ngập, hàng hà sa số những chiếc lá sen xanh, lấm tấm điểm những búp sen hồng hoặc những cánh sen mãn khai.

Giờ thì nước trên các con sông, kênh, rạch đã đục ngầu phù sa, anh Nam bảo: Miền Tây hơi khác các vùng miền ở chỗ người dân sẽ buồn nếu đến mùa lũ mà không thấy lũ về. Lũ như người bạn thân thiết, người reo hò chào đón khi thấy lũ xuất hiện. Nếu nghe qua mà chưa tin, cứ đến nơi đây một lần sẽ biết.

Bởi lũ về là mùa mưu sinh, nhiều sản vật theo con nước trôi về như món quà của thiên nhiên. Trong số đó, cá linh và bông điên điển là hai loại đặc sản của mùa nước nổi và là sự trông chờ nhất của người dân trong khu vực mỗi khi nước tràn đồng. Cá linh theo con nước từ đầu nguồn trôi về, nhiều nhất là ở vùng Hồng Ngự của Đồng Tháp.

Đầu mùa, cá linh non ăn ngon và béo. Anh Nam đã tự tay chế biến món cá linh nhúng giấm thết đãi chúng tôi. Lần đầu tiên, lênh đênh sông nước, chúng tôi được thưởng thức cá linh nhúng giấm ăn chung với bông điên điển, bông súng. Có thể dám chắc, nếu đem đến nơi khác ăn, hương vị sẽ giảm ngon bội phần. Và cũng chính vì điều này mà đã đưa nhiều du khách về Đồng Tháp mùa lũ.

Nhưng anh Nam cũng lo lắng, lũ đang ngày càng ít dần. Lũ nhỏ đã làm nghèo đi cơ hội đánh bắt cá linh của bà con nơi đây. Giải thích việc cá linh về ngày càng ít, anh Nam nói do các nhà máy thủy điện đầu nguồn sông Mekong chặn dòng, cộng thêm ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, con nước về cuối nguồn giảm dần làm hẹp phạm vi môi trường hoạt động của cá linh.

Việc khai thác đánh bắt quá dễ dàng khiến cá linh bố mẹ ngày càng ít đi và lượng cá bơi ngược lên được đầu nguồn để sinh sản do đó giảm mạnh. Vì vậy, cá linh về miền Tây ít là điều đương nhiên.

Anh Nam còn cho biết, người dân miền Tây cũng nuôi hy vọng, ngành chức năng sớm đưa ra các giải pháp thiết thực để các quốc gia trong lưu vực cần phải liên kết để hạn chế tác động vào dòng chảy của sông Mekong. Bên cạnh đó là việc tuyên truyền tránh khai thác tận diệt. Như thế mới mong con cá linh về đều đều, rồi mai sau còn có cá linh để ăn...

Sếu đầu đỏ, lúa ma và món quà mùa nước nổi

Vườn quốc gia Tràm Chim cũng là địa điểm dừng chân lý thú. Nơi đây được mệnh danh là Đồng Tháp thu nhỏ với hệ sinh thái đặc trưng của vùng đất ngập nước, nơi cư trú của nhiều loài chim quý hiếm của thế giới, đặc biệt là sếu đầu đỏ. Mùa nước nổi, nơi đây lại càng nhộn nhịp. Để ngắm được vẻ đẹp của hàng trăm loài chim, khi bắt đầu đi vào rừng, du kháchcần tắt máy và để thuyền thả trôi. Anh Nam tiết lộ: Nếu muốn ngắm sếu đầu đỏ thì phải tới Tràm Chim từ cuối tháng 12 đến đầu tháng 5 âm lịch, khi đàn sếu bay về Tràm Chim tránh rét.

Vun vút lướt qua mắt chúng tôi là vạt rừng tràm mỏng rồi cánh đồng lúa xanh rờn tới chân rừng tràm. Người địa phương gọi đây là lúa trời, còn sử gia Trịnh Hoài Đức viết trong Gia Định thành thông chí là “quỷ cốc”. Hằng năm, vào khoảng tháng Tư âm lịch, trời bắt đầu mưa, “lúa ma” bắt đầu mọc.

Đến tháng 4 dương lịch, lúa nhú cao chừng 5 tấc, thân cứng, lá to bản. Mùa nước nổi (từ tháng 8 đến 12 dương lịch) lúa ma trổ đòng. Nước dâng tới đâu, ngọn và hột lúa vươn cao lên khỏi nước tới đó. Một tháng sau lúa chín. Nắng lên thì lúa rụng, tiếp tục nảy mầm...

Lúa ma, hay còn gọi là lúa trời, là đặc sản của thiên nhiên, người xưa thu hoạch bằng cách bơi xuồng con, chính giữa căng bức màn. Khi xuồng lướt qua ruộng lúa, người ta dùng sào đập cho lúa chạm bức màn rơi xuống khoang. Lúa thu hoạch về ngâm nước khoảng 3 ngày rồi đem phơi cho rụng đuôi trước khi xay, giã thành gạo nấu ăn. Gạo của loại lúa này rất ngon cơm, dẻo và thơm…

Tới giữa rừng, nơi có căn nhà sàn nhân viên giữ rừng ở và căn nhà sàn dài làm nơi ăn uống, chúng tôi leo lên một đài cao quan sát cảnh hoang sơ của Vườn quốc gia. Rừng tràm rộng 1.800ha, nuôi dưỡng 100 loài động vật có xương sống, 40 loài cá và 147 loài chim nước.

Các loài chim thường gặp gồm cò trắng, cò bợ, cò lửa, cò lép, vạc, diệc lửa, diệc xám, điên điển, cồng cộc, tu hú, cu ngói, cu cườm, cu... Trong số đó có 13 loài chim quý hiếm thế giới, đặc biệt là hạc, thường gọi sếu đầu đỏ hoặc sếu cổ trụi. Đầu hạc màu đỏ mỏ dài, chân và cổ cao trụi, mình có bộ lông xám tro. Mỗi con hạc nặng cả chục ký…

Thiên nhiên nơi đây giàu có là vậy, nhưng thực tế cho thấy nguồn lợi từ mùa nước nổi ngày càng vơi dần. Từ nhiều năm qua, không ít người dân Đồng Tháp đã kéo nhau lên thành phố lớn để lập nghiệp. Nhưng anh Nam vẫn quyết ở lại để giữ gìn hệ sinh thái của vùng đất, dù biết sức mình có hạn.

Anh tự tin với mô hình phát triển du lịch xanh của mình với những kiến thức và cách làm mới nhưng vẫn đảm bảo sự cân bằng của tự nhiên. Đặc biệt, tỉnh Đồng Tháp đang xây dựng nhiều đề án biến nơi đây thành địa điểm du lịch sinh thái với quy mô lớn của cả nước.

Tuy vậy, phải làm gì để vùng trũng Đồng Tháp Mười luôn giữ được những đầm sen khoe sắc trắng, hồng, cùng cò sếu rợp trời, những món quà của mùa nước nổi... là nỗi niềm không của riêng ai.